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Perfil

Data de entrada: 4 de jul. de 2021

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A minha relação com alimento se origina na Infância, numa cidadezinha pequena e bucólica chamada Águas de São Pedro (SP), observando meu avô,Sr.João (Chef) e minha mãe D.Thereza (Quituteira ) fazendo alguns pratos quentes, típicos da Italia e alguns gelados, bolinhos com gelatos,tiramissus,cassatas,etc.


Na minha adolecência já em Ribeirão Pires (SP) ,nos anos 80 a nossa família resolveu empreender no segmento de alimentos prontos e congelados.Nos anos 90 começamos a empreender em outro segmento da alimentação, na criação de animais silvestres (criação de Scargots),criávamos,abatiamos,congelava-os e processávamos, para cozinhas regionais.


Ao final dos anos 90,iniciei por conta própria uma nova trajetória num segmento dentro da Gastronimia a confeitaria congelada italiana e embarquei para Europa para dedicar-me a esta nobre arte do "GELATO" , passando por diversos estilos de Gelaterias Italianas.


Até, que em 2012 resolvi planejar o meu retorno.Elaborei um plano de Negócio a G.V.R. (Gelatiere By Marcellu)!! Hoje com a experiência adquirida desses anos, oferecemos aos nossos amigos,clientes e empresas a experiência das cores, sabores e sensações de um bom Gelato Italiano!


Na (Gelatiere By Marcellu ou Via D'Rhodes somos apaixonados por desenvolver experiências inesquecíveis através de nossos gelatos e criações exclusivas. Sabemos que o mundo dos sabores também proporciona sensações intensas e por isso adoramos criar novas e diferentes propostas.


Usamos somente ingredientes naturais de altíssima qualidade, sem adição de aromas artificiais ou corantes, gerando uma cremosidade única aos produtos.


Você pode aproveitar nossos produtos em casa ou em sua empresa, e experimentar momentos únicos de prazer.


Na nossa página queremos escutá-lo, tirar suas dúvidas e dividir com vocês nossas novidades. Também gostaríamos de compartilhar tudo que possa ser desfrutado; como um bom gelato da Via D'Rhodes, os sabores cosmopolitas de cada cidade, os últimos lançamentos, novos cardápios, promoções e parcerias, através do Co-Brending.


Estamos muito contentes por este novo espaço e por vocês fazerem parte dele. Sejam bem-vindos!


“Fazer Gelatos,não é um serviço. Fazer Gelato é uma ato de amor para com as pessoas.”




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